Die Fideuá Marisco ist eine leckere Nudelpaella mit Fisch und Meeresfrüchten. Man kann sie mit verschiedenen Zutaten zubereiten. weiterlesen ….. „Fideuá Marisco“
Schlagwort: Spanische Küche
Cocido Madrileño
Das bekannteste Regionalgericht aus Madrid ist sicherlich das Cocido Madrileño (Madrider gekochtes). Es ist wie die Spanier sagen Una comida complete, zu Deutsch ein komplettes Essen. weiterlesen ….. „Cocido Madrileño“
Anlieferung der ersten Fallas in Denia
Heute wurden die ersten Fallasfiguren sorgfältig verpackt in Denia angeliefert. In den nächsten 2-3 Tagen werden sie aufgebaut und das Spektakel kann beginnen. weiterlesen ….. „Anlieferung der ersten Fallas in Denia“
Chorizos en Vino
Eine der wohl beliebtesten Tapasspezialitäten sind die Chorizos en Vino, Paprikawurst in Wein. In fast jeder Tapasbar kann man diese feine Leckerei genießen. weiterlesen ….. „Chorizos en Vino“
Crema Catalana
Heute machen wir den absoluten Klassiker unter den spanischen Nachspeisen, die Crama Catalana. Die Crema Catalana kommt wie der Name sagt aus Katalonien an der Mittelmerrküste Spaniens.
Der größte Markt Madrids, El Mercado de Maravillas
Wenn Ihr einmal Madrid besuchen wollt, dann solltet Ihr auf jeden Fall den größten Markt von Madrid besuchen, den Mercado de Maravillas. Hier gibt es auf über 8.000 m2 Verkaufsfläche alles von Gemüse, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Trockenfrüchten, Backwaren, Bars, Käse, Milchprodukte und vieles mehr. weiterlesen ….. „Der größte Markt Madrids, El Mercado de Maravillas“
Hornazo de Salamanca
Eine der deftigsten Backspezialitäten Spaniens, ist das Hornazo de Salamanca. Es ist eine typische Spezialität aus der Region Salamanca im Norden von Spanien. Obwohl es ein Regionalgericht ist, ist es im ganzen Land bekannt. weiterlesen ….. „Hornazo de Salamanca“
Glückwunsch zum Frauentag
Über 100 Jahre Frauentag. Ein Symbol für Kraft, wenn man ihn nutzt um zu erkennen was Frauen tagtäglich leisten, wenn man erkennt wie sie sich einbringen für Kinder, Haushalt, Partner, Job, oft ohne ein Dankeschön oder Lob.
An Euch alle, Glückwunsch und ein ganz großes DANKESCHÖN!!!!!!!
Arroz al Banda
Arroz a banda ist eine Paella der Pescaderos, der Fischer. Das besondere oder das Geheimnis ist die Fischbrühe die man mit verschiedenen Arten von Fischen oder Meeresfrüchten zubereiten kann. weiterlesen ….. „Arroz al Banda“
Sopa de Calabaza con Melon
Eine ganz leckere Spezialität, gerade an heißen Sommertagen, ist die Sopa de Calabaza con Melon zu deutsch Kürbissuppe mit Melone. Die Suppe wird ähnlich wie die Gazpacho Andaluz kalt serviert. weiterlesen ….. „Sopa de Calabaza con Melon“