Die besten Kochrezepte aus Spanien
Altea, ist eine Kleinstadt an der Costa Blanca. Hier findet man statt Sand, Kiesstrände. Das Meer ist oft türkis farbig im Karibikflair. An der wunderschönen Strandpromenade findet man viele kleine Cafes, Restaurants und Geschäfte. weiterlesen ….. „Karibikflair in Altea“
Heute machen wir eine typische Spezialität der Kanarischen Inseln, das Rancho Canario. Dabei handelt es sich um einen deftigen Eintopf der aus Fleisch, Gemüse und Nudeln besteht.
Es gibt hierbei einige Varianten. So kann man ihn mit Rindfleisch, Hähnchenfleisch oder wie wir ihn heute machen, mit Speck und Chorizos zubereiten. weiterlesen ….. „Rancho Canario“
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