Die besten Kochrezepte aus Spanien
Im traumhaft schönen grünen Pegotal, inmitten toller Berglandschaften und dem milden Mittelmeerklima, wächst und reift, wohl einer der besten Paellareissorten der Welt, der Bomba. Sein einzigartiges Aroma, der Geschmack und seine besondere Konsistenz machen ihn so besonders.
Arroz al horno ist Reis im Ofen gebacken. Es ist eine Art Paella und sehr beliebt in Spanien gerade in der Comunidad Valenciana.
Obwohl man dieses Gericht normalerweise in den Ofen gibt, kann man es auch in einer Paellapfanne zubereiten. Das wird oft bei Fiestas gemacht, wenn man für viele Leute kochen muss. Dabei wird die Paellapfanne mit Alufolie zugedeckt, so soll der Ofen simuliert werden was auch gelingt. weiterlesen ….. „Arroz al horno“
Theme: Food Express WordPress Food Theme is developed by Template Express.
Proudly powered by WordPress